Экстракты из грибов. Новости проекта

Рассказывает лидер проекта Артем Аюпов:

«На данный момент в проекте мы занимаемся технологической частью, а именно: выбором мицелия для производства биомассы (путь выращивания биомассы и экстрагирования активных компонентов мы уже выбрали и спланировали с технологами нашей команды) и его закупкой. Кроме этого, команда активно встречается с экспертами в данной отрасли и прорабатывает дальнейшие шаги».

***

Мицелий (грибница) — вегетативное тело грибов и актиномицетов (некоторые исследователи, подчёркивая бактериальную природу актиномицетов, называют их аналог грибного мицелия тонкими нитями), состоящее из тонких (1,5-10 мкм толщиной у грибов и 0,5-1,0 мкм у актиномицетов) разветвлённых нитей, называемых гифами.